De Spijzen en Dranken van De Keijzer laten zich niet makkelijk onder één noemer scharen. Elk ingrediënt, elk gerecht, elk bier en iedere wijn verdient een plaats op de kaart van De Keijzer, zolang het maar lekker, puur en écht is. Geen namaak, geen opschmuck en geen pretenties. Genieten, daar staat De Keijzer voor.
SNACKS,
en andere lekkernijen...
KOUD
Portie rauwe ham met garnituur
7,50
Kaasplankje met notenbrood en appelstroop (genoeg voor 2)
12,50
Brood met lekkere smeersels
4,00
Portie gemarineerde olijven
4,00
WARM
Bittergarnituur gemengd (12 stuks)
8,00
Bitterballen van France Limousin
5,50
Kaasstengels
6,00
Portie kipsaté met pindasaus en prikkers
8,00
Portie varkenshaassaté met pindasaus en prikkers
9,50
Kipdrumsticks in een pittige curry
6,50
Portie ribbetjes in pittige marinade
8,50
Portie ribbetjes in zoete marinade
8,50
Tortillachips gegratineerd met kaas
5,50
LUNCH
BELEGDE BROODJES
Je kunt kiezen uit een ciabatta, witte luxe pistolet of luxe bruine pistolet
Belegen kaas
4,10
Boerenham
4,20
Oude kaas, Reypenaer
5,70
Brie
5,20
Gerookte zalm
6,00
Gezond met boerenham
5,50
Gezond met gerookte kalkoen
5,70
Gekookt scharrelei met mayo
3,80
TOSTI'S
Ham en kaas
3,50
Kaas
3,50
Hawaii (ham, kaas en ananas)
4,00
De Keijzer (kaas, salami, uiringen en kruidenboter)
4,50
EIGERECHTEN
Spiegeleieren
6,00
Met naar keuze:
Kaas (+ 1,50)
Boerenham (+ 1,50)
Rosbief (+ 2,00)
Zalm (+ 2,00)
Of een combinatie hiervan
OVERDADIGE BROODJES
Je kunt kiezen uit een ciabatta, witte luxe pistolet of luxe bruine pistolet belegd met:
Lauw-warme mozzarella, gebakken bacon en een dressing van olijven, tuinkers en citroen
7,00
Toscaanse Brie, gerookte zalm en waterkers op een gelei van pesto
7,00
Roergebakken pikante maïskip met avocado, zure room en ananas
6,50
Twee taco’s gevuld met gebakken ossenhaas reepjes en seizoensgroenten (Lekker met een Corona erbij!)
8,50
Mexicaanse tosti van tortilla met boerenham, kaas en guacamole.
6,00
WARM & LEKKER
Varkenshaassaté met friet (wij marineren ons satévlees zelf!)
13,50
Varkenshaassaté met stokbrood (wij marineren ons satévlees zelf!)
11,50
Kipsaté met friet (wij marineren ons satévlees zelf!)
11,50
Kipsaté met stokbrood (wij marineren ons satévlees zelf!)
9,50
Twee France Limousin kroketten met friet
9,50
Twee France Limousin kroketten met twee boterhammen
7,50
STOERE SANDWICHES!
Belegd met:
Hollandse garnalen met basilicummayonaise en tuinkers
8,00
Gerookte kalkoenfilet, pancetta en grove mosterdmayonaise
7,50
SALADES
Onze salades worden geserveerd met een altijd weer gezellig stukje brood!
Salade met blauwe kaas, seizoensfruit, buffelmozzarella, oude kaas, pijnboompitten en
croutons
9,50
Salade met gegrilde kipfilet, scampi’s, pommodori tomaatjes, courgette en rode uien
9,50
Salade met gefrituurde camembert, pecannoten en een kruidendressing
9,50
Salade ‘De Keijzer’ met France Limousin rosbief, truffelmayonaise, pommodori en
grove peper
9,50
Als maaltijdsalade komt er 3,50 bij.
DINER
VOORGERECHTEN
Carpaccio van France Limousinrund metbrandnetelkaas, rucola, pijnboompitten en balsamico-honingdressing
9,50
Scampi’s uit de wok in een Thaise curry
9,50
Ravioli met tomaat, rucola en Parmezaanse kaas (Elke keer weer een andere vulling, vraag ernaar!)
9,50
Huisgemaakte grijze garnalenkroketjes met gefrituurde peterselie
9,00
Huisgemaakte loempia’s gevuld met runderstoofvlees en een mosterdcréme
8,00
SOEPJES
Romige courgette/preisoep met gerookte zalmsnippers
5,50
Licht gebonden uiensoep met tijm en een kaascrouton
5,50
Gladde tomatensoep met een wolkje room en verse basilicum
5,00
HOOFDGERECHTEN
Lamshaasjes geserveerd met geplette aardappel, zilveruitjes en spekjes
21,50
Gebakken, tamme eend met een sinaasappel Grand Marniersaus
21,50
Grote garnalen, gebakken in knoflookolie, afgeblust met vodka
21,00
Gegrilde tournedos van France Limousin met naar keuze:
- Peper/cognacsaus
- Bearnaisesaus
- Gebakken champignons
23,50
Oosters gemarineerde kipfilet uit de wok, geserveerd met scampi’s, teriyakisaus en noedels
19,50
Gegrilde zalmfilet met een champagnesaus, venkel-kervelpuree en witte druiven
19,50
Belgisch stoofpotje gegaard in Hertog Jan dubbel, geserveerd met huisgemaakte dikke frieten en een Vlaams slaatje
19,50
Al onze gerechten worden, tenzij andersvermeld, geserveerd met salsa verde, aardappeltjes en een frisse salade.
BIJBESTELLEN?
Dikke huisgemaakte frieten met mayonaise
3,50
Salsa Verde aardappeltjes
3,50
Salade
3,50
NAGERECHTEN
Huisgemaakte chocoladetaart met vanillesaus en een puntje Baileys
6,50
Dame Blanche, drie bolletjes vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom
5,50
Warme appeltaart gevuld met amandelspijs en een bolletje vanille roomijs
5,50
Kaasplankje met notenbrood en appelstroop (Altijd variërend plankje met diverse kazen)
p.p. 8,50
Maandmenu Februari 25,50
Voorgerecht: Knapperige salade met gerookte kalkoen, ananas, cashewnoten en kerrie-creme fraiche
Hoofdgerecht: Oostere roerbakschotel met ossenhaaspuntjes, garnalen en paksoi.
Nagerecht: Huisgemaakte advocaatparfait met boerenjongens
Bij het hoofdgerecht kunt u kiezen uit friet of mie. De gerechten apart bestellen kan natuurlijk ook.
